Michael Insekten auf dem Teller: Nachhaltig, proteinreich und lecker zubereiten
Vor Kurzem stand ich in meiner Küche mit einer Packung getrockneter Grillen in der Hand und dachte: „Warum eigentlich nicht mal Insekten in mein Koch-Repertoire einbauen?“ Denn klar ist: Unsere…
Schütze deine Insektenzucht vor Schädlingen: So hältst du Mücken, Fliegen & Co. fern
Letzte Woche stand ich in meinem Mini‐Farm‐Keller und schüttelte nur den Kopf: Winzige Fruchtfliegen tanzten in meinen Mehlwurm‐Boxen, und eine Horde Mücken schwirrte um die Larven herum. Nicht gerade das…
Insektenzucht zur Rettung von Wildtieren: Wie du mit kleinem Engagement Großes bewirkst
Neulich stand ich in meinem Schrebergarten und habe meine frisch gezüchteten Mehlwürmer geerntet, als mir klar wurde, dass genau diese kleinen Krabbler das Potenzial haben, ganze Ökosysteme zu retten. Klar,…
Insektenbrot: Backe, backe Bugs – nachhaltiges Brot mit Protein-Kick
Backe, backe Bugs Kennst du das auch? Beim Sonntagsfrühstück genießt du knuspriges Brot mit Butter und Marmelade, fühlst dich aber hinterher irgendwie schlapp? Als leidenschaftlicher Hobbykoch mittleren Alters habe ich…
Insektenzucht als Business: Vom Hobby zur lukrativen Einnahmequelle
Vom Hobby zur Einnahme Kennst du das: Du startest aus Neugier eine kleine Mehlwurm-Zucht im Keller, probierst Rezepte mit Insektenmehl und bist begeistert von der Nachhaltigkeit und dem Geschmack? So…
Wasser als Zuchtfaktor
Du möchtest deine Mehlwürmer oder Grillen züchten, um nachhaltiges Protein zu gewinnen, doch jedes Mal wenn du nachwiegst, stellst du fest, dass du mehr Wasser verbrauchst als dir lieb ist.…
Insektenzucht ohne Strom: Autark Protein produzieren im Einklang mit der Natur
Autark züchten Kennst du das Gefühl, mitten in der Natur zu stehen, aber trotzdem auf elektrische Geräte angewiesen zu sein? Mir ging es so, als ich neulich mit meinem Tiny…
Geruch bei der Insektenzucht
Wenn’s nicht stinken sollStell dir vor, du hast gerade deine erste Insektenzucht aufgesetzt: Insektenmehl ist in Sicht, dein Protein-Regal leert sich, und du bist bereit, voll durchzustarten. Doch statt leiser…
Insektenkosmetik DIY: Nachhaltige Pflege aus der Natur
Naturkosmetik neu gedacht Hast du dich schon mal gefragt, wie du deine tägliche Haut- und Haarpflege noch nachhaltiger gestalten kannst? Als leidenschaftlicher Hobbykoch und Umweltschützer mit Mitte vierzig probiere ich…
Der Insekten-Pflanzen-Kreislauf: Nachhaltig, gesund und zukunftsweisend
Der perfekte Kreislauf Stell dir vor, dein Garten produziert Gemüse, deine Küchenabfälle werden mit Freude gefressen – und anschließend nährt genau dieser organische Rest ein gesundes Insektenvolk, das wiederum wertvollen…